多肉人物的不完美部落格

日本紀文關東煮🍢
costco販售中實體通路售價$439
https://www.costco.com.tw/Food/Frozen-Foods/Prepared-Ready-to-Eat-Foods/Kibun-Frozen-Japanese-Oden-144KG/p/133619

尺寸：1.44公斤
包裝：一盒兩包入
內容：關東煮本體，湯汁，醬料
保存方式：冷凍
使用方式：充分加熱後食用

今年冬天突然冷起來
大冷天就是會想窩在家裡烹煮鍋物呀！
這款在costco販售的日本紀文冷凍​​關東煮
一盒兩包附湯包及醬料
真是居家宅宅不可或缺的冬眠（？）良伴

關東煮的烹飪方式有很多種
可以煮，烤，炸，炒，微波或涼拌
平常多肉編最喜歡在便利商店來碗熱呼呼的關東煮
現在關東煮居然有冷凍品
可真是太方便了呀！

這天多肉編提著關東煮到朋友家聚餐
路上就已經解凍一部分
到朋友家以後把關東煮取出
朋友先煮水
水滾後關東煮就可以下去洗澡澡了（擬人模式）
由於多肉編吃東西口味較清淡
所以先把關東煮煮熟
再看湯汁需要放多少
烹飪建議是一包湯汁80cc兌1400cc水
結果很驚奇的發現
煮完不用另外加醬油
使用包裝內附的關東煮醬已經夠味了
這湯汁煮完關東煮千萬別倒掉
還可以留著煮其他鍋料或主食
多肉編本次帶了 #金門麵線 來搭配
用湯汁小燙一下也風味十足呢

這裡多肉編要介紹這盒關東煮裡面兩個特別的角色
1. #鱈寶
白白肥厚的一大塊
暫時想不到切成什麼形狀
就八等份下去了
後來想到可以切成三角形
代替常見的三角凍豆腐角色
口感綿密而鬆軟
煮個15秒就很好吃了
是老少閒宜又新奇有趣的一款菜色

2. #梅花芋餅
這東西真的太神奇了
芋頭切小塊塞進關東煮裡面
多肉編本身比較少吃芋頭
這樣的餡料吃起來還蠻順口的
也很特別
重點是梅花形狀的火鍋料很少見啊
這在餐桌上絕對讓人耳目一新

這次多肉編與友人兩個一起吃
煮一包已經綽綽有餘
建議想要嘗試的朋友們
揪多一點人一起
可以再另外加些肉菜
就是一頓豐盛的鍋物囉！
#冷凍關東煮 #costco美食 #芋頭控
#鱈魚 #居家美食